米线怎样吃好吃又简单（米线的做法）
2025-07-13 12:41 来源：万热网 点击：
米线怎样吃好吃又简单（米线的做法）
将新鲜的米线提前用温水泡发在锅中加水把米线煮熟，开锅后煮1-2分钟即可，然后将米线放在冷水中备用，接下来我们就来聊聊关于米线怎样吃好吃又简单?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
米线怎样吃好吃又简单
将新鲜的米线提前用温水泡发。
在锅中加水把米线煮熟，开锅后煮1-2分钟即可，然后将米线放在冷水中备用。
准备好酸菜及油、盐、香醋、生抽、火锅底料等辅料。
然后把锅预热一会儿后加入少许油，下入火锅底料炒香，然后再把酸菜炒香。
向锅中淋入一勺香醋，接着向锅中加入一碗清水，煮开后将菠菜焯烫备用。
碗里放入生抽一勺、少许盐用煮开的酸菜汤一勺浇上，酸菜汤煮开后下入沥干水的米线，煮开后把米线盛入碗中。
在米线中加入两勺米线帽子，一勺油泼辣椒，菠菜摆入碗中即可食用。
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