味粉是什么调料
2023-06-23 06:52 来源：万热网 点击：
味粉是什么调料
味粉也就是我们常说的味精，又叫做味素，是一种调味料，主要成分是以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食物鲜味，在各种菜品和汤汁中最为常见。
味粉是什么调料
味精的鲜度极高，即使溶解于3000倍的水中也能辨别出，但其鲜味只有与食盐并存时才能显现出。
味粉通常为白色结晶或粉末状，无味，能刺激味蕾，用来增加食品特别是肉类和蔬菜的鲜味。
如果味精长时间在高温下，会变成焦谷氨酸钠，不但失去鲜味，且有轻微毒素。所以建议在食物即将出锅时使用味精。
相关标签：
-
- 为什么铝业大涨
-
2023-06-23 06:50:10
-
- 为啥炸薯条炸完特别软不脆
-
2023-06-23 06:48:05
-
- 微波炉热肉类老蹦怎么办
-
2023-06-23 06:45:59
-
- 危险作业有哪八种类型
-
2023-06-23 06:43:53
-
- 土豆要焯水吗
-
2023-06-23 06:41:47
-
- 甜面酱怎么吃
-
2023-06-23 06:39:41
-
- 甜面酱的用途
-
2023-06-23 06:37:36
-
- 桃子水能代替爽身粉吗
-
2023-06-23 06:35:30
-
- 桃胶怎么煮
-
2023-06-23 06:33:24
-
- 后入式美女动态图
-
2023-06-22 17:20:20
-
- 华为好还是荣耀好
-
2023-06-22 17:18:15
-
- 钢笔吸墨器怎么用
-
2023-06-22 17:16:10
-
- 管行业必须管安全
-
2023-06-22 17:14:05
-
- 工地施工时间规定
-
2023-06-22 17:12:01
-
- 狗可以喝纯牛奶吗
-
2023-06-22 17:09:56
-
- 工程结算书怎么做
-
2023-06-22 17:07:51
-
- 茄子炸多久才熟
-
2023-06-22 17:07:46
-
- 华为负一屏怎么关
-
2023-06-22 17:05:46
-
- 起泡胶弄到衣服上怎么快速清除
-
2023-06-22 17:05:40
-
- 红米手机如何截屏
-
2023-06-22 17:03:41
印度被天狼斩首少将是谁呀(印度解密天狼斩首行动)
永辉超市是哪个国家的，永辉超市是中国人开的吗？