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​1847干白葡萄酒(干白葡萄酒价格)

2025-11-09 21:04 来源:万热网 点击:

1847干白葡萄酒(干白葡萄酒价格)

1847干白葡萄酒的价格为每瓶750美元,这个价格在国内可能不算什么,但是在美国,这个价格已经是天价了。而且这款酒还是限量版,只有少数人才能喝到到。第二款是杜蕾斯,相信大家都知道杜蕾斯的广告语是“女人的安全感来自于一次又一次的失望”,所以很多女生都非常喜欢这个牌子的产品,而且它的口碑也是非常好的。不过这款产品也是有缺点的,就是它的味道比较大,所以很多女生都不喜欢。

传统并不意味着守旧,无论美食、美酒,或手艺,在与时间、人文碰撞之间,这些事物将萌发新的光芒。

第四场“传统美食邂逅葡萄酒”活动,我们将晚宴设在东莞老饭店。

每到冬季,一盘咸香、浓郁的腊味总是东莞人餐桌上不可或缺的美味。秉承坚守传统与融合创新的东莞老字号,旗峰腊肠更是东莞人记忆中忘不掉的味道。

自1979年家族经营明记餐饮开始,一步一个脚印走到现在的东莞老饭店,有经典且地道的东莞味道;而走过了半个多世纪的旗峰腊肠同样是东莞人亲切得不能再亲切的香醇味道。这两家老字号的联合,将在今晚开启不一样的味蕾之旅。

甫进入,淡雅的沉香香气渗入鼻腔,一种关于美的体验自嗅觉开启。

精心布置的餐桌,将美学渗入每一个细节。

“中华传统”是晚宴的重要元素

尽管时代在变化,传统依然是地方、乃至中华文化中无法割裂的一部分。“传统美食邂逅葡萄酒”,便是为了重新发掘传统中深藏的美妙。今晚,借琴声、茶香,以及插花,让传统文化与葡萄酒的融合更为立体。

胡家燕是言一人文空间发起人,中国优秀传统文化融入现代美学雅生活推广者、践行者。在她古朴悠然的古琴声中,我们不自觉跟随着音乐,沉浸在清淡、悠远的意境中。

品茶,品的是韵味。在言一阁的二十二子、二十三子悠然的动作中,品茶人的心绪不自觉地放松。

言一阁十五子的篆香表演,加上香城实业带来的、东莞独有的莞香,用缕缕香气带观者品味生活。

中式插花如同水墨画,一枝一花都呈现了无穷的意蕴。言一阁一子双手随心而动,将花枝化作一幅自然的画作。

美食,承载了东莞的记忆

出席本场晚宴的,是来自东莞四大协会(酒协、餐协、肉类协会、酒店餐饮技师协会)会长、理事及媒体、嘉宾:

简健华(东莞酒协会长,东莞市嘉美醇糖酒有限公司董事长)

李泽旺(餐协会长,锦绣饮食有限公司董事长)

何灿光(东莞市肉类行业协会会长,东莞市食品有限公司总经理)

罗坚波(东莞技师协会执行会长)

叶桂伟(东莞技师协会执行会长)

以及大粤网、南方日报、东莞日报、东莞时报等多家媒体。

简健华会长:这期活动是历来人气最高也是最有特色的,融入了茶道、香道、古琴、中式插花等传统元素,还有远道而来的外国朋友参加。我相信我们这个活动可以越办越好。通过这个活动,我们的旗峰腊味可以在东莞、广东、甚至让全国、全世界更多的人爱上旗峰腊味。

李泽旺会长:每次都被嫣然Tang团队的投入所打动,同时也都见证着我们每一场活动都在进步,参与的人数越来越多。不得不提的,还有各位葡萄酒赞助商,以及为我们带来传统艺术展示的言一人文空间创始人、家燕老师,还有为我们带来沉香文化体验的东莞市香城实业有限公司。希望以后更多人加入到我们美酒美食的圈子,相互促进交流。

何灿光会长:感谢餐协、酒协、嫣然团队对活动所作出的努力。我代表东莞食品公司以及旗峰腊味厂感谢各位的支持,感谢各位对我们公司不遗余力地推广!

钟善如(东莞老饭店执行董事):东莞老饭店所属的太钟集团,起始于1979年。在父亲带领下白手起家,从东莞第一批快餐餐饮,明记酒家开始到今日的东莞老饭店、东海海都酒家、六福喜宴等多家酒楼,一步一个脚印,历经风雨,依旧不忘初心。我们将继续为大家带来安全、健康、美味、舒适的用餐体验,让大家体会到东莞老饭店的莞式人情味,祝大家度过一个美好的葡萄酒美食之夜!

借美食与美酒,探索味觉新体验

前菜六小福

鲍罗万有

这道精致兼顾大气的冷盘里面,有冰镇的鲍鱼与海螺,法国鹅肝,还有原产于非洲盐生植物冰草,尽善尽美地融合了亚洲、欧洲和非洲的风味。

1847酒庄灰皮诺干白

供应商:东莞市新路径文化投资有限公司

这款来自南澳阿德莱德山的灰皮诺香气优雅,有明显水果味道,但也不会抢掉海鲜的风头,在保留自身葡萄酒风味的同时,能恰到好处地衬托出海鲜的鲜味。

古法陈皮烧鹅

在东莞人最熟悉的烧鹅中创新地加入陈皮,香味更加突出。

帕伯斯G.S.M.干红

供应商:东莞市新路径文化投资有限公司

南澳巴罗萨谷的老藤西拉十分著名,而在我们酒庄就有超过120年的老藤,除此之外我们还有80至100年的歌海娜老藤。把三款葡萄融合一起,既体现葡萄的特点又令酒体结构分明、饱满,香气层次感强,搭配味道浓郁的烧鹅十分合适。

仙人掌炖野猪肚

黑松露烧西班牙猪排

经熏烤的猪排味道浓郁,黑松露的香气更加突出。

露伊王妃干红

供应商:东莞市酒痴吧酒业投资有限公司

这款酒使用了产自阿拉贡、一个炎热少雨地区的老藤歌海娜,相对于年轻的歌海娜,香味集中,也是歌海娜经过时间考验的一种特征。就像在座从事餐饮多年的前辈一样,经得起时间的考验,口感厚重,和经过烘烤、浓郁的食物十分搭配。

白切农家鸡

白切农家鸡使用了超过140天的鸡,鸡味十足,鸡皮紧、爽,清淡却不失鲜甜。

薄酒莱风车磨坊老葡萄树红葡萄酒

供应商:薄酒莱(深圳)商务有限公司

作为薄酒莱的十大酒庄酒之一的这款风车,帕克评分90~100分。产自80~100年的佳美老葡萄藤,运用传统的酿造工艺,酒体优雅轻盈,与清淡纯粹的白切鸡十分相衬。

火焰牛肉

老饭店将牛肉炖过之后再加火焰炙烧,使牛肉兼具滑、嫩、香。一口红酒一口肉,既有葡萄酒带来的梅子香气也有牛肉的甘香回味,两者的搭配使牛肉特质发挥得淋漓尽致。“好嘢!非常牛!”

里吉乐第五园马尔贝克红葡萄酒

供应者:资深葡萄酒人士,杨树荣先生

这款酒来自阿根廷门多萨产区,机缘巧合的是我们的酒标,就是类似于“邂逅”的“逅”。

产区位于3280米的高海拔地区,在安格斯山脉、靠近阿根廷的一侧。由于海拔高,土地含有大量鹅卵石,所以酸度高,出产葡萄酒酒体较厚,并带有紫罗兰香气。

旗峰腊味合蒸

浓味的腊肠与冬瓜合蒸,清淡与咸香互相融合。

玛德帝酒庄科拉里雷司令干白

供应商:东莞市胜曼酒业有限公司

今晚的雷司令有典型的燃油味道,相对于其他葡萄酒酒体会更为强劲,是一款很男人的的白葡萄酒,搭配滋味丰富的旗峰腊味更是别致。

君叶RL618赤霞珠

供应商:澳大利亚君叶酒庄中国市场部

这款产自南澳的赤霞珠酒体浓郁,结构复杂。和腊味搭配,反而会呈现一种复合的香味。

酒糟蒸鲥鱼

张爱玲的书中有一句话:一恨海棠无香、二恨鲥鱼多刺。也就是说她认为这是人世最美好的两件事物,这道菜也是我所偏爱的。酒糟鲥鱼是江浙菜的代表,江浙菜酸度圆润,很多时候是国宴的选择。

山里红酒

供应商:广州杨家壮酒业有限公司

山楂红酒是一个创新,使用100%北山楂酿造。选用山楂红酒这一创新去搭配这道食物,山楂的酸度与清新的香气,能消减多余的胆固醇与油腻,更健康。

中堂鱼包浸塘好

腊肠卷遇上杏仁茶

当传统美食遇上葡萄酒,碰撞出的不仅是味觉的新体验,更是不同文化的交流与融合。在这个快节奏的现代生活中,我们带着对传统的敬意,让味觉在悠然轻缓的环境中,尽情感受美味。

主办方:

东莞市酒类行业协会

东莞市餐饮行业协会

承办方:

东莞市酒类行业协会葡萄酒分会

广东嫣然唐文化传播有限公司

协办单位:

东莞市酒店餐饮技师协会

特别鸣谢:

传统美食邂逅葡萄酒系列活动

唯一腊味赞助商

广东老字号——旗峰腊味

第四期餐饮赞助商家:

东莞老饭店

葡萄酒赞助商:

(排名不分先后)

深圳君叶酒庄

东莞市胜曼酒业有限公司

广州杨家壮酒业有限公司

资深葡萄酒人士,杨树荣先生

博酒莱(深圳)商务有限公司

澳大利亚君叶酒庄中国市场部

东莞市新路径文化投资有限公司

东莞市酒痴吧酒业投资有限公司

The End