买猪肉时,有经验的人不会买这4种肉,那么你还会傻傻的买吗
买猪肉时,有经验的人不会买这4种肉,那么你还会傻傻的买吗
我们现在的生活变好的,从我们平常的饮食就能看出来,之前的人们每天能吃饱饭就很不错了,要是再能尝到点猪油渣,那已经是很不错了,家里如果有点猪油渣的话,也会省下来在特殊的日子里才会拿出来用。
现在我们的生活发生了巨大的变化,每天都可以吃到白面白米饭,甚至可以顿顿不离肉,都是很常见的事情了。
说到吃肉当面,我们平常用到的肉就是猪肉了,猪肉的全身上下都是宝,很受欢迎,在市场里或超市里,就能看到,每天买猪肉的人非常多。
猪肉的每个部位经过烹饪都会出现不同的味道,是很不错的,而且猪肉的价格相对来说是很容易接受的,并且猪肉的做法非常多,所以人们比较喜欢猪肉。
那么我们要做肉菜的话,就要到市场里面买新鲜的猪肉,对于有经验的人来说,买猪肉是轻而易举的事情,但是买猪肉对于很多人来说,还是很困难的,不知道什么样的猪肉比较好,不知道什么样的猪肉不能买回家,不太好辨认,那么今天我们就来给大家介绍一下,下面的四种肉,是我们采购的时候不能买回家的。
买猪肉的时候,有经验的人不会买这4种肉,那么你还会傻傻的买吗?1、压一压。
在我们买猪肉的时候,记得要用手指去压一下猪肉,看看猪肉有没有反弹,反弹的速度怎么样,在我们压下去的时候,反弹的速度非常快的话,那么这样的猪肉是非常新鲜的可以买回家,挑到了很好的猪肉,要是你用手指按下去的时候,猪肉并没有反弹,那么这样的猪肉是不新鲜的,这类猪肉就能买了。
2、看颜色。
看看猪肉的颜色是不是呈靓丽的颜色,要是这样的话,那么就猪肉就是很新鲜的,要是出现暗淡的颜色,很没有光泽的话,这样的猪肉就不是新鲜的,质量肯定不好了,这类猪肉不能买。
3、捏一捏。
我们在买猪肉的时候,要去动手捏一下猪肉,不要怕脏,看看猪肉会不会有血水出来,要是有血水被捏出来的话,就表示这样的猪肉是注过水的,大家都知道注水猪肉不能吃,那么要是捏的时候没有出现血水,那么这样的猪肉是可以买的。
4、摸一摸。
在买猪肉的时候,摸起来的时候有种湿漉漉的感觉,并且不粘手的话,这样的猪肉特别新鲜,要是摸起来会觉得干燥并且有种不舒服的感觉,这样的猪肉是不新鲜的,这类猪肉是不能买的。
上面说到的四种辨别猪肉的方法,大家要记住了,这样的话再买猪肉的时候,就变得轻而易举了,不会再买到不新鲜的猪肉,大家还会傻傻的去买猪肉吗?
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