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​蓝瓶汾酒怎么样(蓝瓶二锅头和汾酒哪个好)

2024-04-06 03:04 来源:万热网 点击:

蓝瓶汾酒怎么样(蓝瓶二锅头和汾酒哪个好)

蓝瓶汾酒是中国汾酒中的一种,以其醇厚、柔和、回味悠长的口感而远近闻名。它具有独特的风味,能够让人感受到中国传统酿酒技艺的精髓。蓝瓶汾酒继承了汾酒的优秀品质,呈现出浓郁的陈香和香气,让人回味无穷。同时,它的价格也相对亲民,不超过200元,是一款绝对值得品尝的优质酒品。

光瓶酒被称为“香精酒”重灾区,踩坑的概率非常高,但同时光瓶酒也是“口粮酒”的最优选。

那么在超市购买白酒时,怎样才能避开“香精酒”呢?

之前碰到位行家朋友,牢记这2点,小白也能快速寻到佳酿,希望对大家有帮助:

①只买“固态法”白酒,不买“液态法、固液法”白酒。

②只买“有等级”的白酒,不买“配制酒”“调香酒”(2022年6月1日,白酒新国标实施,非粮食酒,不能标注白酒,只能是“配制酒”、“调香酒”)

当然,这只能帮助你寻到“粮食酒”,不能保证你寻到的是“好酒”

好酒的前提是粮食酒,但粮食酒≠好酒。

真正的好酒,是纯粮酿造,口感上乘,饮后不口干、不刺激、不上头

想要真正喝到适合自己口味的粮食佳酿,还需要多尝试,实践出真知,当然如果你觉得时间太漫长,也可以选择“站在巨人肩膀喝白酒”,下面这4个光瓶酒,便宜好喝,100%珍品佳酿,行家整箱往家搬,你都喝过吗?

晋泉高粱白酒

原料:水、高粱、大麦、豌豆

度数:53度

提起众所周知的光瓶口粮酒,汾酒一定上榜,但今天不写汾酒,因为知道得太多了,妇孺皆知,没必要,而这款晋泉高粱白酒同样汾酒的故乡山西,同为清香型白酒,这款酒虽然没有汾酒出名,但在当地的呼声很高。

打开一瓶酒,清香优雅,一清到底,没有啥杂味,倒酒一杯,酒液无色透亮,酒花绵密,持久度不错,抿一口舒坦,绵柔,虽为53°酒水,但口感不爆,味道不俗,虽然喝到最后回味不长,但胜在协调性不错

玉冰烧

原料:水、大米、黄豆

度数:29度

这个酒在南方盛行,也是光瓶酒,之所以没全国流行,可能跟其工艺原料有关,香型小众,豉香型白酒,在酿造过程中,除了发酵之外,还要在酒中浸入“肥猪肉”,因此又有“荤酒”之称。

但大家别看其工艺如此,酒质却特别干净,肥猪肉浸润酒液,吸附了杂质,使得酒水陈放多年也不变黄,冰清玉洁,酒名便是由此而得。

入口丝滑,甘润顺滑,没有杂味,再加上度数比较低,所以当地人都拿来当饮料喝。当然此酒不止一个度数,其他度数,比如33°、45°、52°、60°等,有兴趣可以试试。

贵常春

原料:水、小麦、高粱

度数:53度

提及白酒,怎能不提酱酒,酱酒最近风靡,假酒不少,老酒厂更有保证。

这个酒产自贵州贵定县,酒厂前身是国营,建于1953年,距今已有近70年历史,在这段时间里,孕育了无数美酒,贵常春就是其中一个。

1981年,在机缘巧合下,酒厂获得13株茅台优良菌种,用于酿酒后,得到此酒,当时也赢得了不小轰动,不仅多次荣获各大评酒场合金奖,更在当地有“小茅台”之称,名副其实的纳税大户。

现今的酒水,更是采用大曲坤沙法,1年制酒,6年陈放去除新酒味,再勾以10年老酒调味,开瓶喷香!

倒酒一杯,酒花充盈,酒色如琥珀般晶莹剔透,抿一口,细腻舒坦,微酸甘甜,回味悠长,隔夜仍留香,即使多喝几杯也不上头,真琼浆玉液。

郎酒蓝顺

原料:水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米

度数:45度

说起郎酒,大家都知道其被称为“酱酒老二”,但事实上,郎酒除了酱香,还有兼香型白酒,其中低端的红顺、蓝顺都是不错的,但蓝顺在市场的认可度会更高些。

虽然同为光瓶,但蓝顺包装更符合男性审美,且入口也更丰满,酸酯协调度较棒。

好了,文章写到这里就结束了,光瓶美酒不少,以上只是举例,不知道大家有喝过吗?除此之外,还有哪些高性价比的光瓶佳酿?有兴趣可在下方评论。

The End